Nei soli Stati Uniti un terzo degli scienziati, intervistati nel corso di una ricerca tesa a stabilire l’onestà intellettuale dei ricercatori, ha dichiarato di aver avuto comportamenti non eticamente corretti almeno una volta nel triennio precedente all’intervista. Il 15,5 per cento ha ammesso di aver cambiato il disegno dello studio, la metodologia o addirittura i risultati cedendo alle pressioni dei finanziatori, il 10 per cento ha ammesso di aver firmato dei lavori a cui non ha partecipato o, al contrario, di essere stato estromesso da lavori in cui aveva avuto un ruolo importante.

Questo è osservabile e non può essere negato, anche se una pecora può darti un morso doloroso se cerchi di portare via direttamente i suoi piccoli senza usare gli artifici che conoscono i pastori, ma questo fa parte dell'istinto di conservazione che accomuna tutte le speci.

Definitivamente, afferma un vero esperto in materia, il Dott. Michael F. Holick, professore in medicina, dermatologia, fisiologia e biofisica alla facoltà di medicina dell'Università di Boston.

Questo articolo è veramente irrispettoso nei confronti della scienza moderna. Dopo anni di personali osservazioni, devo dire che è davvero incredibile quanto la scienza sia asservita al mondo economico, e da quanta ignoranza e malafede sia impregnata.

L'alimentazione in cui si cuociono cereali, legumi e prodotti animali ci lascia nella normalità (che in realtà è uno scivolo verso patologie croniche degenerative), ma lo scudo di cui abbiamo detto è molto, molto ridotto.